Domáce rafaelo

Cena: cca 5€

Čas: 15 minút

Porcia: 40 kusov

Suroviny:

1 klasické salko

1 vrecko strúhaného kokosu (200-300gramov)

Mandle

Postup:

Salko (nevaríme!) vylejeme do misky doň vysypeme kokos zamiešame. Úplne jednoduché, že? Trošku kokosu si necháme na obaľovanie.

Ja som si radšej kúpila dve tie vrecká kokosu aby som mala na posýpanie a obaľovanie. Prisýpala som kokos dovtedy, kým zmes nebola dostatočne tuhá na robenie guľôčok. V rukách zo zmesi vytvoríme guľôčku, do ktorej natlačím jednu mandľu a obalím v miske s čistým kokosom. Narobené rafaelo uložím do dózičky a dám do chladničky. 🙂

Hotovo! Musím povedať, že na druhý deň boli oveľa lepšie také studené a tuhé.