Čo potrebujeŠ

Mrkva

Ja som použila cca 7 veľkých kusov (čo dom dal) 🙂 vystačilo na 4-5 porcií

Zemiaky

Koľko chcete ja som dala 2 veľké zemiaky

Pomaranč

Šťava z polovice pomaranča (popravde tohto som sa trošku bála, ale bolo to tam super)

Maslo

kúsok masla

Zázvor

Maličký kusok čo som doma mala nakrájala som na cca 4 kocky

Korenie

Čili, čierne korenie, soľ a ja som dala aj malú lyžičku kari

Voda / vývar

Ak máš vývar tak zalej vývarom, ja som nemala dala som vodu 🙂 cca pol litra

Ako na to

Úplne jednoduché:

  1. očistím a nakrájam mrkvu a zemiaky na malé kusy aby sa rýchlo uvarila
  2. hodím maslo do hrnca a na to nakrájanú zeleninu spolu so zázvorom a zalejem vodou alebo vývarom cca zarovno zeleniny
  3.  keď je zelenina uvarená s tyčovým mixérom rozmixujem
  4. hneď treba doliať troškou vody lebo to bude príliš husté 
  5. pridám dostatok soli, čierneho korenia, prípadne kari podľa chuti. Ja pridávam ešte čili lebo štiplavosť zo zázvoru je pre nás strašne slabá.
  6. nalejem štavu z pomaranča a trošku ešte povarím. Hotovo
Na koniec urobím slané krutóny, ktoré robievam na panvici z chleba spolu s orechami alebo rôznym zrnom opekané na masle. Čo dom dá. 🙂
 Dobrú chuť ♥
 

Mohlo by sa vám páčiť:

4 komentáre

Zanechať komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

0
    0
    Váš košík
    Váš košík je prázdnyZrušiť